词语解释：

肴用蟹的别名。

引证解释：

⒈ 肴用蟹的别名。

引清厉荃《事物异名录·饮食·杂肴》：“《食谱》：藏蠏，含春侯。”

网络解释：

含春侯

hán chūn hòuㄏㄢˊ ㄔㄨㄣ ㄏㄡˋ含春侯肴用蟹的别名。 清 厉荃《事物异名录·饮食·杂肴》：“《食谱》：藏蠏，含春侯。”

含读音：hán

含hán(1)（动）东西放在嘴里；不咽下也不吐出：～一口水｜～着青果。(2)（动）藏在里面；包含：～着眼泪｜这种梨～的水分很多。(3)（动）带有某种意思、情感等；不完全表露出来：～怒｜～羞｜～笑。

春读音：chūn

春chūn(1)（名）春季；一年的第一季。(2)（名）男女情欲：～情。(3)（名）姓。

侯读音：hóu,hòu[ hòu ]

1. 〔闽侯〕地名，在中国福建省。