一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦(.好工具)指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶，故有此美称。
⒈ 一种类似火锅的用具，用金属制成，上面是锅，下面是盛炭火的座子。亦指把鸡、鸭、火腿、肘子、香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶，故有此美称。
引《老残游记》第十二回：“我那里虽然有人送了个一品锅，几个碟子，恐怕不中吃。”
一种火锅。内杂放鸡、鸭、火腿、香菇、鱼翅等菜肴。
五两?什么好菜要五两银子啊?就是这一品锅也才七两银子吧!
这个秋天，城南往事的新菜非吃不可!必吃招牌菜老城顶香辣一品锅。
那是!老大，这可是一品锅的秘制狗肉，这么好的狗肉都让你给糟蹋了!
那就好，建国北路上新开了一家江南一品锅，好象不错的样子，现在已经六点多了，我们现在就过去吧!
众人又来到一桌喝酒，桌上有诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼，玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。
还有这个!孔府菜的精品，孔府一品锅。
比如中午去吃饭，有东北同事说要带她去吃好吃的，结果连续几天，要嘛是菜饭、咸肉汤，要嘛是一品锅，赵敏都吃不习惯。
女人比男人更现实，上海姑娘在全国属于“一品锅”，过去非上海男人不嫁。
一yī(1)（数）数目；最小的正整数。(2)（形）同一：～视同仁｜咱们是～家人｜咱们～路走｜这不是～码事。(3)（形）另一：番茄～名西红柿。(4)（形）全；满：～冬｜～生｜～路平安｜～屋子人｜～身的汗。(5)（形）专一：～心～意。(6)（副）表示动作是一次或表示动作是短暂的；或表示动作是试试的。a）用在重叠的动词（多为单音）中间：歇～歇｜笑～笑。b）用在动词之后；动量词之前：歇～歇｜笑～笑。b）用在动词之后；动量词之前(7)（副）用在动词或动量词前面；表示先做某个动作（下文说明结果）：～跳跳了过去｜～脚把它踢开。(8)（副）一旦；一经：～失足成千古恨。(9)（助）〈书〉用在某些词前加强语气：～何速也｜为害之甚；～至于此！一yī（名）
品读音：pǐn品pǐn(1)（名）物品：商～｜产～｜战利～。(2)（量）等级；品级：上～｜下～。(3)（量）种类：～种。(4)（名）品质：人～｜～德。(5)（动）辨别好坏；品评：～茶。(6)（动）吹（管乐器；多指箫）：～箫｜～竹弹丝。(7)（Pǐn）姓。
锅读音：guō锅guō(1)（名）炊事用具；圆形中凹；多用铁制：一口～｜铁～｜沙～。(2)（名）某些装液体加热用的器具：～炉｜火～。(3)（名）（～儿）锅子：烟袋～儿。