词语解释：

引证解释：

⒈ 酒名。参见“鹅黄”。

引宋陆游《晚春感事》诗：“酿成西蜀鹅雏酒，煮就东坡玉糝羹。”
自注：“鹅黄， 广汉酒名。”

网络解释：

鹅雏酒

鹅é（名）禽类；颈长、腿高、尾短、脚大有蹼；前额有肉瘤；能游泳；著名的良种有广东狮头鹅等。

雏chú（名）幼小的禽兽：鸡～。

酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。