⒈ 慢性皮肤病。发生在颜面中部，尤以鼻部为甚。鼻子尖出现鲜红色斑点，逐渐变成暗红色，病期长久，鼻部结缔组织增长，皮脂腺扩大，成小硬结，能挤出皮脂分泌物。亦指患此疾的鼻子。
引《儒林外史》第三一回：“一个通红的酒糟鼻，一部大白鬍鬚。”
老舍《老张的哲学》第十三：“短短的脖子，托着一个圆而多肉的地球式的脑袋。两只笑眼，一个红透的酒糟鼻。”
病名。患者鼻部及其周围出现鲜红色斑点，再逐渐变成暗红色，其上并有无数微血管分布，且形成结节及肿疡，能从结节中挤出皮脂分泌物，可以四环霉素治疗。
酒摊后面有个麻衣褐裤的老酒鬼倚在树上，一顶笠帽搭在鼻上，少年揭开一看，果然有一颗酒糟鼻。
所有这些成分对于酒糟鼻的病人都是特别有效的，因为这种疾病内在的光敏感区域的产物是一致的。
美满霉素，治疗酒糟鼻，或是座创吗?
领头的捕快三十出头，四十不到的年纪，苦瓜脸，三角眼，最特别是他那又红又大的酒糟鼻子，身材五短三粗，腰圆体壮，极为威猛。
鼻科专家表示酒糟鼻子是能治好的。
老板哈哈大笑，笑声把她那酒糟鼻子激动得像条大红辣椒。
话还没说完，酒糟鼻伸出去想拉莉娜肩头的右手，已被莉娜仿如象牙雕刻的小手扣住手腕脉门“会宗”。
黄瓜当然是夸你了，我要是损一般就说，鞋拔子脸，酒糟鼻，老鼠眼，整个人就一屎壳螂。
朋友去的时间李金龙早已和茶园老板喝将起来，三瓶老黄酒下肚，李金龙的酒糟鼻益发红亮。
枣核脸，尖细眉，三角眼，酒糟鼻子一字嘴，整个一獐头鼠目啊。
酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。
糟读音：zāo糟zāo(1)（名）酒渣。(2)（动）用酒或糟腌制食品。(3)（形）腐烂；不结实：木头～了｜他的身体很～；爱生病。(4)（形）比喻把事情办坏：事情弄得很～。
鼻读音：bí鼻bí(1)（名）（～子）人和高等动物的嗅觉器官；也是呼吸通道：～孔｜～腔｜～涕。(2)（名）〈书〉开端：～祖。