词语解释：

1.旧俗新(.好工具)春时祭祀牛神。

引证解释：

⒈ 旧俗新春时祭祀牛神。

引元薛昂夫《端正好·高隐》套曲：“庆新春齐敲社鼓，赛牛王共击铜锣。”
元石德玉《秋胡戏妻》第二折：“妳妳，门首吹打响，敢是赛牛王社的，待你媳妇看一看咱。”

网络解释：

赛牛王

赛牛王（赛牛王）旧俗新春时祭祀牛神。 元 薛昂夫 《端正好·高隐》套曲：“庆新春齐敲社鼓，赛牛王共击铜锣。” 元 石德玉 《秋胡戏妻》第二折：“你你，门首吹打响，敢是赛牛王社的，待你媳妇看一看咱。”

赛读音：sài[ sài ]

1. 比胜负，比好坏，竞争：比赛。竞赛。赛场。

2. 胜似，比得过：一个赛一个，都不一般。

3. 好似，比得上：简直赛真的。

4. 旧时祭祀酬报神恩的迷信活动：赛神。赛会。赛社。

牛读音：niú[ niú ]

1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

王读音：wáng,wàng[ wáng ]

1. 古代一国君主的称号，现代有些国家仍用这种称号：王国。王法。公子王孙。王朝（cháo ）。

2. 中国古代皇帝以下的最高爵位：王公。王侯。

3. 一族或一类中的首领：山大王。蜂王。王牌（桥牌中最大的牌；喻最有力的人物或手段）。

4. 大：王父（祖父）。王母（祖母）。

5. 姓。