词语解释：

比喻稳当的职业。犹今言.铁饭碗。

引证解释：

⒈ 比喻稳当的职业。犹今言铁饭碗。

网络解释：

牢饭碗

牢饭碗是一个汉语词语，读音是láo fàn wǎn，比喻稳当的职业。犹今言铁饭碗。

牢读音：láo

牢láo(1)（名）养牲畜的圈：亡羊补～。(2)（名）古代祭祀用的牲畜：太～（原指牛、羊、猪三牲；后也专指祭祀用的牛）。(3)（名）监狱。(4)（形）牢固；经久：～不可破。

饭读音：fàn

1.煮熟的 谷类食品。特指米饭。

2.每天定时吃的食物：早～。晚～。

碗读音：wǎn

碗wǎn(1)（名）盛饮食的器具；口大底小一般是圆形的：～橱｜～柜。(2)（名）像碗的东西：锯～儿。