词语解释：

1.亦作"昌蒲葅"。 2.菖蒲根的腌[.好工具]制品。昌，通"菖"。

引证解释：

⒈ 亦作“昌蒲葅”。菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。

引《吕氏春秋·遇合》：“文王嗜昌蒲菹， 孔子闻而服之，缩頞而食之，三年，然后胜之。”
晋张邈《自然好学论》：“尚何假於食胆蜚，而嗜昌蒲葅也！”

网络解释：

昌蒲菹

昌蒲菹是一个汉语词语，拼音是chāng pú zū，释义是菖蒲根的腌制品。

昌读音：chāng

昌chāng(1)（形）繁荣；兴旺：～明｜蕃～｜南～｜武～｜繁荣～盛。(2)（形）姓。

蒲读音：pú[ pú ]

1. 多年生草本植物，生池沼中，高近两米。根茎长在泥里，可食。叶长而尖，可编席、制扇，夏天开黄色花（亦称“香蒲”）：蒲黄（蒲的花粉）。蒲棒。蒲草。蒲绒。蒲扇。

2. 指“菖蒲”：蒲节。蒲月（指农历五月）。

3. 庵，用草盖的圆形屋。

4. 古同“匍”，匍伏。

5. 姓。

菹读音：zū,jù[ zū ]

1.酸菜，腌菜。

2.多水草的沼泽地带：～草。

3.剁成肉酱，切碎：～醢（古代把人剁成肉酱的一种酷刑）。

4.肉：麋鹿为～。

5.枯草：～薪。