词语解释：

喻思乡或(.好工具)归隐之念。

引证解释：

⒈

引南朝宋刘义庆《世说新语·识鉴》：“张季鹰 [ 张翰 ]辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中蓀菜羹、鱸鱼膾，曰：‘人生贵得适意尔，何能羈宦数千里以要名爵！’遂命驾便归。”
《晋书·文苑传·张翰》作“乃思吴中菰菜、蓴羹、鱸鱼膾”。蓴，同“蒓”。后以“忆蒓鱸”喻思乡或归隐之念。 明刘基《宋大内》诗：“征鸿暮南去，回首忆蒓鱸。”

网络解释：

忆莼鲈

张季鹰辟齐王东曹掾，在洛见秋风起，因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！”遂命驾便归。俄而齐王败，时人皆谓为见机。

忆读音：yì

忆yì（动）回想；记得：回～｜记～。

莼读音：chún

莼chún（名）莼菜；多年生水草；叶子呈椭圆形；深绿色；漂在水面上；开暗红色小花。嫩叶可以食用。也说水葵。

鲈读音：lú

鲈lú（名）钙鱼；体侧扁；嘴大；鳞细；银灰色；背部和背鳍上有小黑斑。肉味鲜美。