词语解释：

方言。即山核桃。果仁可以吃，又可以榨油。

引证解释：

⒈ 方言。即山核桃。果仁可以吃，又可以榨油。

国语词典：

山核桃的别名。参见「山核桃」条。

网络解释：

小胡桃

山核桃，乃临安市之瑰宝，名冠江南。本省淳安、安吉、桐庐诸县及安徽、湖南、贵州等省虽也有之，然以产量之多，品质之佳当首推临安，可说是鳌头独占。临安市山核桃成林面积已达17.1万亩。分布于昌北区的岛石、仁里、新桥、呼日、鱼跳，昌化区的顺溪、洲头、吉口、马哨、湍口、龙岗、石瑞，於潜区的横路等乡镇。太阳、西天目，东天目、杨岭、临目、青云诸乡也有所产，而以昌化、昌北两区最为集中，故称 “昌化山核桃”。据科学测定，山核桃除含有丰富的植物油脂外，其果仁的蛋白质含量达18.3％，还有多种维生素，在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效。其外果皮烧灰后，含碱率达20～30％，其中碳酸钟含量达60％以上，可供在化工、医药、轻工业使用。山核桃木材纹理细腻，但燥易翘，经处理后也可使用。地处浙北天目山麓的临安，生产加工山核桃已有500年悠久历史，其面积和产量分别占全国60%和70%以上。在全世界17种山核桃中，数临安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是临安“老三宝”之一。原生的野山核桃历史久远，明万历群芳谱和清康熙广群芳谱均有记载："南方有山核桃，底平如槟榔，皮厚而坚，多肉少瓤，其壳甚厚，须椎之方破。"据民国31年昌化经济调查报告载："从前山核桃不为人所注意，民国初年间才开始榨油而向外营业于是逐渐推广成为昌化新兴的财富。"70年代后期起，山核桃市场比价数成倍上升，产品畅销江、浙、沪及港澳等地。

小读音：xiǎo

小xiǎo(1)（形）在体积、面积、数量、力量、强度等方面不及一般的或不及比较的对象：～河｜地方～｜～路。(2)（副）短时间地：～住｜～坐。(3)（副）稍微：～有才华｜牛刀～试。(4)（形）略微少于；将近：干了～半辈子。(5)（形）排行最末的：～儿子。(6)（名）年纪小的人：一家大～｜上有老；下有～。(7)（名）指妾(8)：讨～。(9)（代）谦辞；称自己或与自己有关的人或事物：～女｜～店。

胡读音：hú

胡hú(1)（名）古代泛称北方和西方的少数民族：～人。(2)（形）古代称来自北方和西方少数民族的（东西）；也泛指来自国外的（东西）：～琴｜～桃｜～椒。(3)姓。(4)（副）表示随意乱来：～闹｜～说。(5)（代）〈书〉疑问词；为什么；何故：～不归？(6)（名）胡子：～须。

桃读音：táo

桃táo(1)（名）桃树。(2)（名）桃儿；这种植物的果实。(3)（名）桃儿；形状像桃儿的东西。(4)（名）指核桃。