⒈ 谓病中仍能进食。
引《史记·扁鹊仓公列传》：“所以不中期死者，师言曰：‘病者安穀即过期，不安穀则不及期。’其人嗜黍，黍主肺，故过期。”
唐刘禹锡《鉴药》：“今夫藏鲜能安穀，府鲜能母气，徒为美疹之囊橐尔。”
明王志坚《表异录·人事五》：“病而能食曰安穀。”
⒉ 谓安逸地生活。
引唐孙樵《刻武侯碑阴》：“夫以武侯之贤，寧靡筹其不可也？盖激备隆中天下託，不欲曲肱安穀，终儿女子手，将驱驰死备志耶。”
安ān(1)（形）安定：心神不～。(2)（动）使安定（多指心情）：～民。(3)（形）对生活、工作等感觉满足合适；心安：～之若泰。(4)（形）平安；安全（跟‘危’相对）：公～。(5)（动）使有合适的位置：～插｜～顿。(6)（动）安装；设立：～电灯。(7)（动）加上：～罪名。(8)（动）存着；怀着（某种念头；多指不好的）：你～的什么心？(9)姓。(10)〈书〉疑问代词。问处所或表示反问：而今～在｜～能若无其事？(11)（量）安培的简称。
谷读音：gǔ,yù[ gǔ ]1.两山或两块高地中间的低洼地：峡～。万丈深～。
2.谷类作物的总称。也特指粟：五 ～。～草。
3.古代百谷的统称，即农作物的统称。
4.〈方〉稻。也指稻的子实。