词语解释：

指经得起咀嚼的厚味。

引证解释：

⒈ 指经得起咀嚼的厚味。

引从维熙《雪落黄河静无声》：“将来如果我还能拿笔，我一定不漏下这个‘ 黑姚期 ’，这个人物可很有嚼头。”

网络解释：

嚼头

嚼头，汉语词汇。读音jiáo tóu，指经得起咀嚼的厚味，又指嚼起来有韧性。

嚼读音：jiáo,jué,jiào[ jiáo ]

1. 用牙齿咬碎：细嚼慢咽。味同嚼蜡。

头读音：tóu,tou[ tóu ]

1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。

2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。

3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。

4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!

5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。

6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。

7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。

8.第一：～等。～号。

9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。

10.姓。