词语解释：

醇和而甘美。

引证解释：

⒈ 醇和而甘美。

引《诗·小雅·宾之初筵》：“酒既和旨，饮酒孔偕。”
郑玄笺：“和旨，酒调美也。”
高亨注：“和，醇和；旨，美味。”
《汉书·食货志下》：“酒酤在官，和旨便人。”

国语词典：

形容酒味香醇浓郁。

网络解释：

和旨

和旨是一个汉语词语，读音hé zhǐ，意思是醇和而甘美。出自《诗·小雅·宾之初筵》。

和读音：hé,hè,huó,huò,hú[ hé ]

1. 相安，谐调：和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。和衷共济。

2. 平静：温和。祥和。和平。和气。和悦。和煦。惠风和畅。

3. 平息争端：讲和。和约。和议。和亲。

4. 数学上指加法运算中的得数：二加二的和是四。

5. 连带：和盘托出（完全说出来）。和衣而卧。

6. 连词，跟，同：我和老师打球。

7. 介词，向，对：我和老师请教。

8. 指日本国：和服（日本式服装）。和文。大和民族。

9. 体育比赛不分胜负的结果：和棋。和局。

10. 姓。

旨读音：zhǐ

旨zhǐ(1)本义：（形）味美：～酒｜甘～。(2)（名）意义；用意；目的：主～｜宗～。(3)（名）意旨（特指皇帝的命令）：圣～。