词语解释：

吴人所作的羹。以味美着称。故常用指美味佳肴。

引证解释：

⒈ 吴人所作的羹。以味美著称。故常用指美味佳肴。

引《楚辞·招魂》：“和酸若苦，陈吴羹些。”
王逸注：“言吴人工作羹，和调甘酸，味若苦而復甘也。”
唐陆龟蒙《五歌·食鱼》：“且作吴羹助早餐，饱卧晴簷曝寒背。”
宋范成大《次韵唐子光教授河豚》：“世间尤物美恶并， 江乡未用夸吴羹。”

网络解释：

吴羹

古代食品。用蔬菜煮成的羹汤，味酸微苦。屈原《楚辞·招魂》“和酸若苦，陈吴羹些。腼鳖炮羔，有柘浆些。”

吴读音：wú

吴wú(1)（名）周朝国名；在今江苏南部和浙江北部；后来扩展到淮河流域：～国。(2)（名）三国之一；公元222…280；孙权所建；在长江中下游和东南沿海一带：孙～政权。(3)（名）指江苏南部和浙江北部一带。(4)（名）姓。

羹读音：gēng

羹gēng（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。