词语解释：

1.熬煮卤水冒(好工具.)出的烟。

引证解释：

⒈ 熬煮卤水冒出的烟。

引明何景明《送杨驿丞》诗：“卤烟出市井，潮影动楼臺。”

网络解释：

卤烟

卤烟是一个汉语词语，读音是lǔ yān ，是指熬煮卤水冒出的烟。

卤读音：lǔ

卤lǔ(1)（名）盐卤；熬盐时剩下的黑色液体；有毒；可使豆浆凝结成豆腐。也叫卤水。(2)（名）卤素；氟、氯、溴、碘、砹五种元素的统称。也叫卤族。(3)（动）用盐水加五香或用酱油煮：～口条（卤煮猪舌）。(4)（名）用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁。(5)（名）（～儿）饮料的浓汁：茶～儿。

烟读音：yān

烟(1)（名）物体燃烧时所生的气体：～气｜炊～。(2)（名）像烟的东西：～雾｜～霞。(3)（名）烟草；草本植物；叶子大；是制造烟丝、香烟等的主要原料：～草｜～叶。(4)（名）纸烟、烟丝等的统称：香～｜旱～｜请勿吸～。(5)（名）指鸦片：～土。