词语解释：

切面qiēmiàn

(1) 切成的面条

英cut noodles

(2) 剖面

英section

(3) 指一个方向(如器官的)切开，以便显示结构

英plane of section

(4) 过曲面上一点的平面，该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上

英tangent plane

国语词典：

物体被切断后，所呈现的表面。

网络解释：

切面 （数学用语）

切面，数学用语。①和球面只有一个交点的平面称作球的切面;只包含圆柱、圆锥的一条母线的平面，称作圆柱或圆锥的切面。1885年狄考文译《形学备旨》下卷:“紧切球面而不与其相交之面,为切面。”1933年《世界汉英辞典》:“切面,surface of contact。”② 剖面。1949年张以棣《火箭》第二章:“一九四五年春天,制造一具F兵(Private F),有机翼和安定面,是用来研究飞机机翼切面性能的。”

切面 （词语）

切面，汉语词语。

切读音：qiē,qiè[ qiē ]

1. 用刀从上往下用力：切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“切切琢磨”）。

麪读音：miàn

1.麦的子实磨成的粉。又称面粉。

2.面粉制成的食品：挂麪；切麪；汤麪。

3.泛指粉未：豆麪；药麪；粉笔麪。

4.方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红薯很麪。