⒈ 谓以滑、甘调制酸、苦、辛、咸四种滋味。
引《礼记·礼运》：“五味、六和、十二食，还相为质也。”
郑玄注：“和之者，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，皆有滑、甘，是谓六和。”
孔颖达疏：“以四时有四味，皆有滑有甘，益之为六也，是为六和也。”
按郑注系据《周礼·天官·食医》经文。后用以指多种美味。 南朝梁沉约《需雅》之二：“五味九变兼六和，令芳甘旨庶且多。”
⒉ 佛教语。谓身和(共住)、口和(无诤)、意和(同事)、戒和(同修)、见和(同解)、利和(同均)。
引宋黄庭坚《仰山简和尚真赞》：“不戒而六和恭敬，不禪而十方清浄。”
[ liù ]
1. 数名，五加一（在钞票或单据上常用大写“陆”代）：六书（古时分析汉字形、音、义而归纳出来的六种造字法）。六甲。六艺（a.古时指“礼”、“乐”、“射”、“御”、“书”、“数”六种技艺；b.六经）。六欲（佛教名词，指“色欲”、“形貌欲”、“威仪姿态欲”、“言语音声欲”、“细滑欲”、“人想欲”；泛指人的各种欲望）。六合（“东”、“南”、“西”、“北”、“上”、“下”，用以指天地和宇宙）。六亲（较早是指“父”、“母”、“妻”、“子”、“兄”、“弟”；泛指所有亲属）。六经（六种儒家经典，即《诗》、《书》、《易》、《礼》、《乐》、《春秋》）。六畜（六种家畜，指“猪”、“牛”、“羊”、“马”、“鸡”、“狗”）。六朝（cháo ）（“吴”、“东晋”、“宋”、“齐”、“梁”、“陈”，先后建都于建康，即今中国江苏省南京市，后又泛称“南北朝”）。六腑（中医指“胃”、“胆”、“大肠”、“小肠”、“膀胱”、“三焦”）。六言诗。六弦琴。
2. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“5”。
和读音：hé,hè,huó,huò,hú[ hé ]1. 相安，谐调：和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。和衷共济。
2. 平静：温和。祥和。和平。和气。和悦。和煦。惠风和畅。
3. 平息争端：讲和。和约。和议。和亲。
4. 数学上指加法运算中的得数：二加二的和是四。
5. 连带：和盘托出（完全说出来）。和衣而卧。
6. 连词，跟，同：我和老师打球。
7. 介词，向，对：我和老师请教。
8. 指日本国：和服（日本式服装）。和文。大和民族。
9. 体育比赛不分胜负的结果：和棋。和局。
10. 姓。