词语解释：

道教谓三种不忍食的动物，即雁﹑狗﹑乌鱼。

引证解释：

⒈ 道教谓三种不忍食的动物，即雁、狗、乌鱼。

引《西游记》第八回：“遂此领命归真，持斋把素，断絶了五荤三厌，专候那取经人。”
明朱国祯《涌幢小品·字义字起》：“俗语有五荤三厌之説，厌字殊不解。后读《孙真人歌》，谓天厌鴈，地厌狗，水厌乌鱼。鴈有夫妇之伦，狗有扈主之谊，乌鱼有君臣忠敬之心，故不忍食。”

国语词典：

道教以为天厌雁，地厌狗，水厌乌鱼，是谓三厌。

网络解释：

三厌

三厌是指道教谓三种不忍食的动物，即雁、狗、乌龟。

三读音：sān

三sān(1)（量）数目；二加一后所得。(2)（量）表示多数或多次：～番五次。

厌读音：yàn

厌yàn(1)（动）满足：贪得无～。(2)（动）因过多而不喜欢：看～了。(3)（动）憎恶：～恶｜～弃。