词语解释：

(.好工具)糙米。

引证解释：

⒈ 糙米。

引《汉书·食货志下》：“一酿用麤米二斛，麴一斛。”
北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》：“水苦酒法：女麴麤米各二斗、清水一石，渍之一宿。”
宋沉括《梦溪笔谈·辩证一》：“每麤米二斛，酿成酒六斛六斗。”

网络解释：

麤米

cū mǐ ㄘㄨ ㄇㄧˇ糙米糙米。《汉书·食货志下》：“一酿用麤米二斛，麴一斛。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“水苦酒法：女麴麤米各二斗、清水一石，渍之一宿。” 宋沈括 《梦溪笔谈·辩证一》：“每麤米二斛，酿成酒六斛六斗。”

麤读音：cū

同“粗”。

米读音：mǐ[ mǐ ]

1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

3. 姓。