词语解释：

雍人烹调鱼肉的厨灶。

引证解释：

⒈ 雍人烹调鱼肉的厨灶。参见“雍人”。

引《仪礼·少牢馈食礼》：“雍人摡鼎、匕、俎于雍爨，雍爨在门东南北上。”
郑玄注：“爨，灶也。”

网络解释：

雍爨

yōng cuàn ㄩㄥ ㄘㄨㄢˋ雍爨雍人烹调鱼肉的厨灶。《仪礼·少牢馈食礼》：“雍人摡鼎、匕、俎于雍爨，雍爨在门东南北上。” 郑玄 注：“爨，灶也。”参见“ 雍人 ”。

雍读音：yōng

雍yōng(1)（形）〈书〉和谐：～容华贵。(2)（Yōnɡ）姓。

爨读音：cuàn

1.烧火煮饭：分～。分居异～（旧时指弟兄分家过日子）。

2.灶：执～。

3.姓。