词语解释：

带汁的肉酱。

引证解释：

⒈ 带汁的肉酱。

引《诗·大雅·行苇》：“醓醢以荐，或燔或炙。”
毛传：“以肉曰醓醢。”
孔颖达疏：“盖用肉为醢，特有多汁，故以醓为名。”
《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹、醓醢。”
郑玄注：“醓，肉汁也。”
《金史·礼志一》：“第三行豚胉在前，醓醢酏食鹿臡次之。”

国语词典：

有汁的肉酱。

词语翻译

德语gehacktes Pökelfleisch (Ess)​

网络解释：

醓醢

醓醢，读tǎn hǎi，是汉语词汇，出自《诗·大雅·行苇》，解释为带汁的肉酱。

醓读音：tǎn

肉酱：“～醢以荐。”

醢读音：hǎi

1.古代用肉、鱼等制成的酱。

2.古代一种酷刑。把人杀死后剁成肉酱。