词语解释：

1.指就着菜把粥喝下去。

引证解释：

⒈ 指就着菜把粥喝下去。

引叶灵凤《能不忆江南·镇江酱菜》：“这类酱菜，是适宜送粥，或是送茶淘饭的。”
叶灵凤《能不忆江南·笋脯豆的滋味》：“这种笋脯豆，也是送粥下酒的妙品。”

网络解释：

送粥

送粥是汉语词语，读音sòng zhōu，指就着菜把粥喝下去。

送读音：sòng

送sòng(1)（动）本义：传送。(2)（动）把东西运去或拿去给人：～报｜～款。(3)（动）赠送：奉～｜～礼。(4)（动）陪着离去的人一起走：～客｜～朋友。

粥读音：zhōu,yù[ zhōu ]

1. 用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。

2. 像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。