保持土壤的一定水分，以利农作物生长发育。保(好工具.)墒的主要方法是耙地、中耕或增加地面覆盖物。
⒈ 保持土壤的一定水分，以利农作物生长发育。保墒的主要方法是耙地、中耕或增加地面覆盖物。
例如：积雪保墒。
对于浇过水的麦田，应及时划锄保墒，防止土壤板结、开裂，以免漏风跑墒;二、旱地。
地膜覆盖具有增温和保墒的作用，是旱作农业的一项重要技术。
建议各地利用这次降水天气过程，冬麦区抓紧做好耧播化肥工作，春小麦可抢墒适期早播;春季地膜作物地块要尽快覆膜保墒，为春播做好准备。
旱地麦田由于没有水浇条件，春季管理要以保墒提墒为重点，可酌情采取强化镇压措施、趁墒追肥、叶面喷肥等办法。
对此，相关专家提醒，受气温偏高、降水偏少影响，各地均出现跑墒现象，在土地还没有完全解冻之前，各地应采取相应措施加强保墒，以确保春耕农作物下种。
对分蘖少或晚弱麦田，要在浇好返青水的同时追施返青肥;无灌溉条件的地区，要采取划锄等措施，以松土保墒，提高地温，促根增蘖，防御初春冻害的发生。
发展旱作农业主要措施是培肥地力、蓄水保墒、调整作物布局。
战国晚期秦国初步完善了以精耕细作、防旱保墒为中心的农业技术。
地膜和秸秆二元覆盖既有地膜覆盖的增温作用及秸秆覆盖的肥田改土作用，又有双重的蓄水保墒效应。
我们粮农组织认为，农业部门必须带头，通过确定雨育田保墒和农田灌溉的更有效办法来应对水短缺问题。
保bǎo(1)（动）保护；保卫：～家卫国。(2)（动）保持：～温。(3)（动）保证；担保做到：～质～量。(4)（动）担保（不犯罪、不逃走等）：～释。(5)（名）保人；保证人：作～｜押～。(6)（名）旧时户籍的编制单位。(7)姓。
墒读音：shāng墒shāng（名）田地里土壤的湿度。