词语解释：

1.用豆煮成的粥。 2.指米中[.好工具]掺豆煮成的粥。

引证解释：

⒈ 用豆煮成的粥。

引《后汉书·冯异传》：“时天寒烈，众皆飢疲， 异上豆粥。明旦， 光武谓诸将曰：‘昨得公孙豆粥，飢寒俱解。’”
宋苏轼《豆粥》诗：“君不见呼沱流澌车折轴， 公孙仓皇奉豆粥。”

⒉ 指米中掺豆煮成的粥。

引许地山《危巢坠简·解放者》：“在窗户底下，他喝着豆粥，抽着烟，眼睛不住地看往来的行人，好像在侦察什么案情一样。”

国语词典：

以豆煮成的稀饭。

网络解释：

豆粥 （苏轼诗作）

豆粥，即豆子和大米熬制的粥，此处为北宋苏轼所写的古诗。

豆读音：dòu

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

粥读音：zhōu,yù[ zhōu ]

1. 用米面等食物煮成的半流质食品：小米粥。

2. 像粥的东西：泥粥。乱成一锅粥。