词语解释：

促熟cù shú

(1) 采取措施使未完全成熟的果实加快成熟

(2) 制造黄油以前要用细菌作用使乳脂变酸以减少脂肪的损失从而改善制成品的味道

引证解释：

⒈ 见“催熟”。

促cù(1)（形）时间短：短～。(2)（动）催；推动：督～。(3)（动）靠近：～膝谈心。

1. 食物烧煮到可吃的程度：饭熟了。

2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成：成熟。瓜熟蒂落。

3. 程度深：熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。

4. 做某种工作时间长了，精通而有经验：熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。

5. 习惯，常见，知道清楚：熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。

6. 经过加工炼制的：熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。