词语解释：

侉饼是古城安庆的一种民间食品，是由面粉制作成的烘烤的一种食品，一种用白面烙成的大而厚的饼。

引证解释：

⒈ 一种用白面烙成的大而厚的饼。

引鲁迅《朝花夕拾·琐记》：“仍然自己不觉得有什么‘不对’，一有闲空，就照例地吃侉饼，花生米，辣椒，看《天演论》。”
鲁迅《且介亭杂文二集·弄堂生意古今谈》：“至于车夫，那自然只好退到马路边沿饿肚子，或者幸而还能够咬侉饼。”

网络解释：

侉饼

侉饼是古城安庆的一种民间食品，是由面粉制作成的烘烤的一种食品

侉读音：kuǎ

侉kuǎ(1)（形）〈方〉语音不正；特指口音跟本地语音不同。(2)（形）〈方〉粗大；不细巧：几年不见长成个～大个儿。

饼读音：bǐng

饼bǐng(1)（名）泛称烤熟或蒸熟的面食；形状大多扁而圆：月～｜烧～。(2)（名）（～儿）形体像饼的东西：铁～｜豆～｜柿～儿。