词语解释：

1.古代南方少数民族祭神用品。以面粉包肉为人头形﹐故称。

引证解释：

⒈ 古代南方少数民族祭神用品。以面粉包肉为人头形，故称。参阅清褚人穫《坚瓠秘集·馒头》。

引明郎瑛《七修类稿·事物·馒头青白团》：“蛮地以人头祭神， 诸葛之征孟获，命以麵包肉为人头以祭，谓之蛮头，今讹而为馒头也。”

网络解释：

蛮头

蛮头，是汉语词汇，出自 《七修类稿·事物·馒头青白团》，解释为古代南方少数民族祭神用品。

蛮读音：mán

蛮mán(1)（形）粗野；凶恶；不通情理：野～｜～不讲理。(2)（名）我国古代称南方的民族。(3)（副）〈方〉很；挺：～好。

头读音：tóu,tou[ tóu ]

1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。

2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。

3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。

4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!

5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。

6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。

7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。

8.第一：～等。～号。

9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。

10.姓。