词语解释：

1.即虾姑。

引证解释：

⒈ 即虾姑。参见“虾姑”。

引宋陶穀《清异录·章丘大都督》：“四季遐盖虾魁。”
清施鸿保《闽杂记》：“虾姑……喜食虾，故又名虾鬼，或曰虾魁。”

网络解释：

虾魁

虾魁是一个词语，拼音是xiā kuí，出自宋 陶谷《清异录·章丘大都督》。

虾读音：xiā,há[ xiā ]

1. 节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）

魁读音：kuí

魁kuí(1)（形）为首的；居第一位的：罪～｜夺～｜花～。(2)（形）（身体）高大：～梧。(3)（名）魁星；北斗七星中形成斗形的四颗星。