词语解释：

1.亦作"茭艹"。 2.菰的别名。 3.作饲料的干草。

引证解释：

⒈ 亦作“茭艸”。

⒉ 菰的别名。参阅明李时珍《本草纲目·草八·菰》。

引顾张思《土风录》卷四引《祥符图经》：“菰， 江南人呼为茭艸，又谓之茭白。”

⒊ 作饲料的干草。

网络解释：

茭草

茭草亦作“ 茭艸 ”，指作饲料的干草。出自李时珍 《本草纲目·草八·菰》

茭读音：jiāo

茭jiāo（名）茭白；菰的嫩茎经黑粉菌寄生后膨大；可做蔬菜。

草读音：cǎo

草cǎo(1)（名）高等植物中栽培植物以外的草本植物的统称：野～｜青～。(2)（名）指用作燃料、饲料等的稻、麦之类的茎和叶：稻～｜干～。(3)（名）〈口〉雌性的（多指家畜或家禽）：～驴｜～鸡。(4)（形）草率；不细致：潦～｜字写得很～。(5)（名）文字书写形式的名称。ɑ）汉字形体的一种：～书。b）拼音字母的手写体：～书。b）拼音字母的手写体(6)（名）草稿：起～｜～案。(7)（动）〈书〉起草：～拟。