词语解释：

用盐或酱(.好工具)等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

引证解释：

⒈ 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

引清黄六鸿《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

词语翻译

英语Pickled made法语Salaison à construire德语Saug ihn aus.

网络解释：

腌造

腌造（腌造）用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即腌造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

腌读音：ā,yān[ yān ]

1. 用盐浸渍食物：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

造读音：zào

造zào(1)（动）做；制作：创～｜建～｜～纸。(2)（动）假编；捏造：～谣。造zào(1)（名）指相对两方面的人；法院里专用于诉讼的两方：两～｜甲～。(2)（量）〈方〉农作物的收成或收成的次数：早～｜一年三～。造zào(1)（动）前往；到：～访｜登峰～极。(2)（动）成就：～诣｜深～。(3)（动）培养：可～之才。