⒈ 爽脆甘美。
引宋苏轼《雨后行菜》诗：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”
明蒋一葵《长安客话·上房山》：“寺僧争设供，山餚野菜，新摘便煮，芳香脆美。”
脆cuì(1)（形）容易折断、咬裂、破碎：这树枝太～。(2)（形）（声音）清脆：她的嗓音挺～。(3)（形）〈方〉说话做事爽利痛快：他办事很干～。
美读音：měi美měi(1)基本义：（名）美丽；好看：（名）美丽；好看(2)（动）使美丽：～容。(3)（形）令人满意；好：价廉物～｜日子过得挺～。(4)（动）〈方〉得意：夸了他几句；他就～得不得了。美měi(1)（名）指美洲：南～。(2)（名）指美国：～元。〖美不胜收〗měi bù shènɡ shōu（成）清·钱泳《履园丛话·艺能·治疱》：“惟鱼之一物；美不胜收。”指好东西太多；一时品尝不完；欣赏不尽。主谓式：～元。〖美不胜收〗měi bù shènɡ shōu（成）清·钱泳《履园丛话·艺能·治疱》