⒈ 肥而且嫩。
引北魏贾思勰《齐民要术·种葵》：“八月半翦去，枿生肥嫩。”
清陈淏子《花镜·梧桐》：“其仁肥嫩而香，可生噉，亦可炒食点茶。”
《中国歌谣资料·芝麻开花肩并肩》：“青草肥嫩牛肯吃，吃饱耕田浑身劲。”
碧野《没有花的春天》第三章：“他用牙齿咬住刀，先用两手摸了一遍阿艾的身子，看看她身上什么地方的肉肥嫩些。”
烧鸭是经烘烤后至成的外皮酥脆，肉质肥嫩的鸭餐。南京特有地靠江地理位置也意味着餐桌上大量的鱼类河鲜佳肴。
此菜形态天气，色艳滋润，肥嫩摇香，咸鲜醇浓，配以荷叶饼同食，更为美爽。
因此，野菜的品种多，长得也格外肥嫩，山麻扎、刺嫩芽、荠菜、大耳毛、蕨菜、大叶芹、猫爪子、歪脖章、黄瓜香……
在收茸时，注意观察茸的嘴头和茸根情况，如果茸的嘴头粗壮肥嫩，长势旺盛且茸根不呈现黄瓜订、癞瓜皮形态，可以考虑收大嘴头茸，相反则应收小嘴头茸。
茭白供食部分为肥大的肉质茎，是由黑粉病菌侵染茭白的茎部之后，分泌出吲哚乙酸，刺激花茎组织畸形膨大，变成肥嫩的肉质茎而成。
我不忍心地踏着脚下肥嫩的青草，赶着羊群来到草原。这广阔无垠的草原多美啊，到处都是养眼的绿色；这里草原的天空多美啊，以蓝色为底色的天空中覆盖着几朵悠悠的白云，蓝中带白的天空真美！
稻田里，一片黄澄澄的稻谷随着秋风翻起金波，绿油油的菜地里，肥嫩的菜叶上闪耀着晶莹的露珠。
直到最后一次他长大了嘴巴，伸长着舌头，奋力地向眼皮底下这个肥嫩的兔子咬下去，结果是，这个肥嫩的兔子钻进了一个栅栏里面。猎狗的嘴巴和整个头部一下子就撞上了那坚硬的栅栏，皮皮兔在里面一晃就不见了。
清蒸鲥鱼，鱼身银白，肥嫩鲜美，爽口而不腻，食时若再蘸以镇江香醋和姜末，更是别有风味，此菜为江南三味之一。
有一次路过钓鱼台国宾馆，发现墙外长了很多灰菜，极肥嫩，忍不住弯下腰来摘了好些，装在书包里。
肥féi(1)（形）胖；肥沃。(2)（形）含脂肪多（但通常不用来形容人）：～肉｜～瘦儿。(3)（形）肥沃：～田。(4)使肥沃：草可以～田。(5)（名）肥料：畜～｜催～｜类～｜磷～。(6)由不正当的收入而富裕。(7)（形）肥大（跟‘瘦’相对）：棉袄的袖子太～了。
嫩读音：nèn嫩nèn(1)（形）指某些食物烹调时间短、容易咀嚼。(2)（形）（某些颜色）浅：～黄｜～绿。(3)（形）初生而柔弱；娇嫩：～芽｜～叶。