词语解释：

引证解释：

⒈ 茂美的麦苗。

引南朝陈阴铿《闲居对雨》诗之二：“嘉禾方合颖，秀麦已分歧。”
宋林景熙《葛岭》诗：“春风吹秀麦，误国竟何言。”

网络解释：

秀麦

秀xiù（动）植物抽穗开花（多指庄稼）：～穗｜六月六；春谷～。秀xiù(1)（形）清秀：眉清目～。(2)（形）聪明；灵巧：内～｜心～。(3)（形）特别优异：优～。(4)（名）特别优异的人才：新～｜后起之～。

麦mài(1)（名）草本植物；子实用来磨面粉；也可以用来制糖或酿酒；是重要的粮食作物。有小麦、大麦、黑麦、燕麦等多种。(2)（名）专指小麦。通称麦子。(3)（名）（Mài）姓。