词语解释：

泛指稻类和豆类作物。

引证解释：

⒈ 谷类和豆类。

引汉贾谊《新书·春秋》：“王舆不衣皮帛，御马不食禾菽。”
唐白居易《喜雨》诗：“圃旱忧葵堇，农旱忧禾菽。”

国语词典：

泛指稻类和豆类作物。

网络解释：

禾菽

hé shū ㄏㄜˊ ㄕㄨ禾菽谷类和豆类。 汉 贾谊 《新书·春秋》：“王舆不衣皮帛，御马不食禾菽。” 唐 白居易 《喜雨》诗：“圃旱忧葵堇，农旱忧禾菽。”

禾读音：hé

禾hé(1)（名）禾苗；特指水稻的植株。(2)（名）古书上指粟。

菽读音：shū

菽shū（名）豆类的总称。