词语解释：

绰菜的别名。又(好工具.)名睡菜。

引证解释：

⒈ 绰菜的别名。又名睡菜。参见“睡菜”。

引晋嵇含《南方草木状·绰菜》：“绰菜，夏生於池沼间，叶类茨菰，根如藕条， 南海人食之，云令人思睡，呼为瞑菜。”
明李时珍《本草纲目·菜四·睡菜》﹝释名﹞：“瞑菜，睡菜。”

网络解释：

瞑菜

瞑菜，读音为míng cài ㄇㄧㄥˊ ㄘㄞˋ，是一个汉语词语，意思是绰菜的别名。又名睡菜。

瞑读音：míng

瞑míng见下。

菜读音：cài

菜cài(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：种～｜野～。(2)（名）专指油菜：～子｜～子油。(3)（名）经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品：荤～｜川～。