词语解释：

广东东部一种农历十一月种，次年四月[.好工具]收成的稻。

引证解释：

⒈ 广东东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。

引清屈大均《广东新语·食语·穀》：“东粤之稻多种……曰界稻，十一月种至四月熟，界在两年。”

国语词典：

阴历十一月所种，到第二年四月成熟的稻子，称为「界稻」。

网络解释：

界稻

jiè dào广东 东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。 清 屈大均 《广东新语·食语·谷》：“东 粤 之稻多种……曰界稻，十一月种至四月熟，界在两年。”

界读音：jiè

界jiè(1)（名）界限：地～｜边～｜省～｜国～｜山西和陕西以黄河为～。(2)（名）一定的范围：眼～｜管～。(3)（名）职业、工作或性别等相同的一些社会成员的总体：文艺～｜科学～｜妇女～｜各～人士。(4)（名）指大自然中动物、植物、矿物等的最大的类别：无机～｜有机～。(5)（名）地层系统分类的最高一级；相当于地质年代中的代。界以下为系。

稻读音：dào

稻dào（名）重要粮食之一。分水稻和旱稻。一年生草本植物。子实椭圆形；有硬壳；经碾制就是大米。