词语解释：

引证解释：

⒈ 旧时一种面食。

引宋灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》：“﹝市食﹞亦名亡而实存者，如瓮羹，今号齏麺是也。”

网络解释：

瓮羹

瓮wèng(1)（名）一种盛水、酒等的陶器。(2)姓。

羹gēng（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。