猴头hóutóu
(1) 一种像猴子头样的名贵食用蕈，长于树干或树枝上
英bear’s-head;hedgehog hydnum;hedgehog fungus⒈ 一种生长在树上的蕈，形状像猴子的头，是珍贵的食品，又可药用。
引《光明日报》1981.10.11：“猴头是一种大型真菌，它肉嫩味鲜，营养丰富，与熊掌、海参、鱼翅并列为四大名菜，是誉满中外的山珍……猴头又是珍贵的良药。”
⒉ 指小厮，年轻男仆。
引《红楼梦》第二四回：“贾芸进入院内，把脚一跺，説道：‘猴头们淘气，我来了。’”
戏称年幼调皮的佣人。
在消费者喜好性分析口感比较上，巴西蘑菇菌丝体土司、猴头菇菌丝体土司与白土司三者之间在统计上并无显著差异。
成份：猴头菇，蛋，素食调味料。
多孔真菌中的有些菌种，如鸡油菌和珊瑚状猴头菌可食用，但高先生发现的是腐蚀菌，不可食用。
牡蛎酒是以牡蛎、猴头菇为原料，辅以人参、构杞等中药材经小曲米酒浸泡、勾兑降度而成。
猴头菇不仅仅是一款良好的滋补食品，还是一款良好的防癌药品。
在语文课的后期，有些跟不上的小黑矮人开始有点弄鬼掉猴、猴头猴脑了，这时，我让大船上的人大礼包先慢一点包了。
上八珍是狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍是鱼肚、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什膜、鱼唇、裙边。下八珍是海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。
木耳、香菇、银耳、猴头菌，也是阳坝人致富的产业。
这孩子跑野了，半点也没规矩，猴头猴脑的。
台下一个身材瘦削，猴头猴脑，眼睛细小，嘴唇薄歪的男生站起身来，涎皮赖脸问道“梁老师，梁启超跟你们家是不是亲戚关系?”。
猴hóu(1)（名）（～儿）哺乳动物；种类很多；形状略像人；身上有毛；灰色或褐色；有尾巴；行动灵活；好群居；口腔有储存食物的颊囊；以果实、野菜、鸟卵和昆虫为食物；通称猴子。(2)（形）〈方〉乖巧；机灵（多指孩子）：这孩子多～啊！(3)（动）〈方〉像猴似的蹲着：他～在台阶上嗑瓜子儿。
头读音：tóu,tou[ tóu ]1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。
2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。
3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。
4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!
5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。
6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。
7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。
8.第一：～等。～号。
9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。
10.姓。