词语解释：

指(.好工具)古代祭祀时掌管牺牲的官吏。

引证解释：

⒈ 指古代祭祀时掌管牺牲的官吏。

引明何景明《郊观二十二韵》：“玉輦临牺宰，珍饈走膳夫。”

网络解释：

牺宰

xī zǎiㄒㄧ ㄗㄞˇ牺宰（牺宰指古代祭祀时掌管牺牲的官吏。 明 何景明 《郊观二十二韵》：“玉辇临牺宰，珍馐走膳夫。”

牺读音：xī

牺（名）〈书〉做祭品用的毛色纯一的牲畜。

宰读音：zǎi

宰zǎi(1)（动）主管；主持。(2)（名）古代官名。宰zǎi（动）杀（牲畜、家畜等）。