词语解释：

谓以牛犁地。亦指耕牛和耕犁。

引证解释：

⒈ 谓以牛犁地。亦指耕牛和耕犁。

引《山海经·海内经》“始作牛耕” 晋郭璞注：“始用牛犂。”
《新唐书·徐申传》：“申按公田之废者，募人假牛犂垦发。”
宋陆游《枕上》诗：“元非破贼手，只合架牛犂。”

网络解释：

牛犂

牛犂是一个汉语词语，读音是niú lí ，是谓以牛犁地。亦指耕牛和耕犁。

牛读音：niú[ niú ]

1.哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固执或骄傲：牛气。

4.姓。

犂读音：lí

同“犁”。