词语解释：

1.把未烧透的木炭再行烧炼使之安全炭化。 2.指炼熟了的炭。

引证解释：

⒈ 把未烧透的木炭再行烧炼使之安全炭化。

引唐康骈《剧谈录·李使君》：“凡以炭炊饌，先煖令熟，谓之鍊炭，方可入爨，不然，犹有烟气。”

⒉ 指炼熟了的炭。

引唐康骈《剧谈录·李使君》：“此非鍊炭所炊，不知堪与郎君吃否？”

网络解释：

炼炭

炼炭，是汉语词汇，把未烧透的木炭再行烧炼使之安全炭化。

炼读音：liàn

炼liàn(1)（动）用加热等办法使物质纯净或坚韧：～丹｜～钢｜～铁｜～油｜～制。(2)（动）烧：真金不怕火～。(3)（动）用心琢磨使词句精美简洁：～话｜～字｜～句。

炭读音：tàn

炭tàn(1)（名）木炭的通称：木～。(2)（名）像炭的东西：泥～｜石～。(3)（名）〈方〉煤。