词语解释：

1.古代职掌庖厨的人。炮，通"庖"。

引证解释：

⒈ 古代职掌庖厨的人。炮，通“庖”。

引《韩非子·难二》：“凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。君弗食，孰敢强之也。”

网络解释：

炮宰

炮宰，古代职掌庖厨的人。炮，通“ 庖 ”。《韩非子·难二》。

炮读音：páo,bāo,pào[ pào ]

1. 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮弹。

2. 爆竹：鞭炮。花炮。

3. 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。

宰读音：zǎi

宰zǎi(1)（动）主管；主持。(2)（名）古代官名。宰zǎi（动）杀（牲畜、家畜等）。