词语解释：

以昂贵如玉的米﹑粟做饭。形容物价高﹑生活困难或饭食珍贵。

引证解释：

⒈ 以昂贵如玉的米、粟做饭。形容物价高、生活困难或饭食珍贵。参见“炊桂”。

引北周庾信《谢赵王赉米启》：“非丹灶而流珠，异荆臺而炊玉。”
宋苏轼《和蔡準郎中见邀游西湖》之三：“船头斫鲜细缕缕，船尾炊玉香浮浮。”
宋黄庭坚《次韵张仲谋过酺池寺斋》：“梦惊如昨日，炊玉困京华。”
宋范成大《江源县张季长正字善颂堂》诗：“回思閔雨时，敢望遽炊玉。”

网络解释：

炊玉

炊玉，以昂贵如玉的米、桂做饭。形容物价高、生活困难或饭食珍贵。

炊读音：chuī

炊chuī（动）烧火做饭：～具。

玉读音：yù

玉yù(1)本义：（名）温润而有光泽的美石。(2)（形）比喻洁白或美丽：～颜｜亭亭～立。(3)敬辞；指对方身体或行动：～音｜～照。(4)（Yù）姓。