词语解释：

北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条，煮[.好工具]着吃。

引证解释：

⒈ 即饸饹。北方一种杂粮面食。用荞麦面或高粱面轧成的长条，煮着吃。

引元王祯《农书》卷七：“北方山后诸郡多种，治去皮殻，磨而为麪……或作汤饼，谓之河漏，滑细如粉，亚於麦麪，风俗所尚，供为常食。”

国语词典：

一种北方面食。将和好的面团从底部有漏孔的床子挤压过去，轧成条状，直接落入锅中煮食。

网络解释：

河漏

河漏面北方面食三绝之一，与北京抻面、山西刀削面齐名。河漏面的叫法多种，如河捞、疙豆、河漏子等，是北方古老的大众面食。

河读音：hé

河hé(1)（名）天然的或人工的大水道：江～｜～流｜内～｜运～｜护城～。(2)（名）指银河系：～外星系。(3)（名）特指黄河：～西｜～套。

漏读音：lòu

漏lòu(1)基本义：（动）东西从孔或缝中滴下、透出或掉出：（动）东西从孔或缝中滴下、透出或掉出(2)（动）物体有孔或缝；东西能滴下、透出或掉出：锅～了｜那间房子～了。(3)（名）漏壶的简称；借指时刻：～尽更深。(4)（名）泄漏：走～风声。(5)（名）遗漏：挂一～万｜这一行～了两个字。