词语解释：

经滚水烫洗并去毛的猪。

引证解释：

⒈ 经滚水烫洗并去毛的猪。

引《红楼梦》第五三回：“一面忙展开单子看时，只见上面写着……汤猪二十个。”

网络解释：

汤猪

经滚水烫洗并去毛的猪。《红楼梦》第五三回：“一面忙展开单子看时，只见上面写着……汤猪二十个。”

汤读音：tāng,shāng[ tāng ]

1. 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。

2. 煮东西的汁液：米汤。参（shēn）汤。

3. 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。

4. 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。

5. 中药的剂型：汤剂。汤药。

6. 姓。

猪读音：zhū

猪（名）哺乳动物；鼻和口都长；耳朵大；是人类大量饲养以供食用的一种家畜：～草｜～场｜～肝｜～革｜～倌｜～獾｜～圈｜～栏｜～肉｜～舍｜～蹄｜～头｜～崽。