词语解释：

用榆荚和榆(好工具.)面煮成的羹。

引证解释：

⒈ 用榆荚和榆面煮成的羹。

引唐韦应物《清明日忆诸弟》诗：“杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。”

网络解释：

榆羹

用榆荚和榆面煮成的羹唐 韦应物 《清明日忆诸弟》诗：“杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。”

榆读音：yú

榆yú（名）榆树：～芙｜～钱｜～树｜～榔｜桑～暮景。

羹读音：gēng

羹gēng（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。