词语解释：

梨子加工所制的果干。

引证解释：

⒈ 梨子加工所制的果干。

引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子，乃旋炒银杏……梨条、梨乾、梨肉。”

网络解释：

梨干

制作工艺将挑选的梨切成两半，去柄、去心，热烫15-25分钟，在3%的二氧化硫中熏3-5小时，然后晾晒。每平方米晾晒10-12公斤果干，室温前期55℃，后几天温度65℃，干燥时间较长，一般需30-36小时。

梨读音：lí

梨lí(1)（名）梨树；乔木或灌木；果实是普通水果。品种很多。(2)（名）这种植物的果实；有的地区也叫梨子。

干读音：gān,gàn[ gān ]

1. 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。

2. 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。

3. 关连，涉及：干系。互不相干。

4. 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。

5. 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。

6. 涯岸，水边：“河之干兮”。

7. 个数：若干。

8. 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

9. 枯竭，尽净：干尽。干杯。

10. 徒然，白白地：干着急。

11. 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。

12. 〔干将（jiàng）〕古剑名。

13. 姓。