⒈ 亦作“柹霜”。柿饼晒干后，表面渗出的白霜。味甜，可入药，治喉痛、咳嗽等。
引明李时珍《本草纲目·果二·柿》：“白柹即乾柹生霜者……今人谓之柹饼，亦曰柹花，其霜谓之柹霜。”
《清史稿·德宗纪一》：“庚午，免永济贡柿霜。”
柿饼表面的霜状粉末。可治疗咽喉痛、咳嗽等。
一年补透透，不如补霜降；栗子脾胃健，兔肉秋补良；丁柿霜降尝，嘴唇干裂防。霜降节注意添衣保暖，加强食补，祝你健康好运时时降临，幸福快乐度霜降。
许广平见后告诉鲁迅，这糖用柿霜做成，如果嘴角上生些小疮之类，用柿霜糖一搽就好。
有朋友从河南给鲁迅带来两包柿霜糖。
奶白杏仁、柿霜软糖、酥炸腰果、糖炒花生。
柿霜及其形成与保持是优质曹州耿饼产品质量和生产技术控制的关键，也是影响其工业化生产和规模销售的决定性因素。
说到柿饼，不能不说到柿霜，它是柿饼的衍生品，在秫秸箔上一片一片的。
焙制的柿霜，治咽喉干痛，口舌生疮，肺热咳嗽，咯血等症。
柿shì(1)（～子）（名）柿子树；乔木；结浆果；扁圆形或圆锥形；橙黄色或红色；可以吃。(2)（～子）（名）这种植物的果实。
霜读音：shuāng霜shuāng(1)（名）本义：在气温降到摄氏零度以下时；水汽在地面物体上凝结成的白色冰晶。(2)（名）像霜的东西：盐～。(3)（名）比喻白色：～鬓。