词语解释：

搅拌。

引证解释：

⒈ 搅拌。

引《汉书·礼乐志》“给大官挏马酒” 颜师古注引汉李奇曰：“以马乳为酒，撞挏乃成也。”

网络解释：

撞挏

《说文解字》：“挏，拥也。汉有挏马官，作马酒。”拥，当抱讲。用马奶做酒，类似用牛奶打酥油，必须使劲推拉拌动，使奶汁里的奶油分离出去，留下奶酪发酵才能做酒。《汉书·礼乐志》：“给大官挏马酒。”颜师古注引李奇曰：“以马乳为酒，撞挏乃成也。

撞读音：zhuàng

撞zhuàng(1)（动）运动着的物体跟别的物体猛然碰上：～车｜～击｜～钟。(2)（动）碰见：～见。(3)（动）试探：～运气。(4)（动）莽撞地行动：莽～。

挏读音：dòng

1.摇动：“其七十二人给大官～马酒。”

2.古同“恫”，恐惧。

3.方言，自上掷下。