词语解释：

1.人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤;韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞．九章．惜诵》:"惩于羹者而吹韲兮，何不变此志也？"

引证解释：

⒈ 见“惩羹吹韲”。

惩读音：chéng

惩chéng(1)（动）处罚：～办｜～处（chǔ）｜～治。(2)（动）〈书〉警戒。

羹读音：gēng

羹gēng（名）煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。