词语解释：

掌hAo86.管饮食之官。

引证解释：

⒈ 掌管饮食之官。

引《左传·哀公元年》：“﹝夏少康﹞逃奔有虞，为之庖正。”
杜预注：“庖正，掌膳羞之官。”
孙诒让正义：“庖正，盖庖人之长。”

网络解释：

庖正

庖正（掌厨、厨官）根据中国历史文献记载，庖 : 庖 páo 厨房：庖厨。厨师：庖人（厨师）。庖正是中国夏朝的一个职官的名称，负责掌管饮食，为庖人之长。太康失国之后，少康逃亡到有虞氏（今河南省虞城县）后，有虞氏首领虞思曾授予少康此职。

庖读音：páo

庖páo(1)（名）〈书〉厨房：～厨。(2)（名）〈书〉厨师：名～（有名的厨师）｜～厨。

正读音：zhèng,zhēng[ zhèng ]

1. 不偏斜，与“歪”相对：正午。正中（zhōng ）。正襟危坐。

2. 合于法则的：正当（dāng）。正派。正楷。正规。正大光明。正言厉色。拨乱反正。

3. 合于道理的：正道。正确。正义。正气。

4. 恰好：正好。正中（zhōng ）下怀。

5. 表示动作在进行中：他正在开会。

6. 两者相对，好的、强的或主要的一方，与“反”相对，与“副”相对：正面。正本。

7. 纯，不杂：正色。正宗。正统。纯正。

8. 改去偏差或错误：正骨。正误。正音。正本清源。

9. 图形的各个边的长度和各个角的大小都相等的：正方形。

10. 指失去电子的，与“负”相对：正电。

11. 大于零的，与“负”相对：正数（shù）。

12. 姓。